Krill Yağı ve Balık Yağı Arasındaki Fark Nedir ?

Antarctic Krill

·  Krill yağında Omega 3 – Astaxanthin – Fosfolipit olmak üzere 3 ana bileşen bulunmaktadır.

·  Krill yağının kardiyovasküler ve nörolojik alanda insan sağlığına çok önemli faydaları olduğu belirlenmiştir.

·  Krill yağının İnflamasyon ve LDL yani Kötü Kolesterolü azalttığı, HDL yani İyi Kolesterolü arttırdığı kanıtlanmıştır.

·  Zeka gelişimi üzerinde olumlu etkileri olan Krill yağı aynı zamanda kalp krizi riskini azaltarak eklem sağlığına da katkı sağlamaktadır.

·  Krill yağının içeriğinde bulunan ve kırmızı rengini veren Astaxanthin dünya üzerinde keşfedilmiş en kuvvetli antioksidan olup vücudumuzda dolaşan ve kanser başta olmak üzere birçok hastalığa sebep olan serbest radikalleri yok eden bir maddedir.

·  Krill yağında bulunan DHA ve EPA yağ asitleri fosfolipit formdadır. Balık yağında ise yağ asitleri trigliserid formdadır. Bu özelliği nedeniyle yapılan deneylere göre Krill yağından %98 biyoyararlanım, balık yağından ise %61-64 biyoyararlanım sağlandığı tespit edilmiştir.

·  Krill yağının ORAC (Oxygen radical absorbance capacity) değeri 378 ( umole/g) olup balık yağından 48 kat fazladır.

·  Krill dünyanın en temiz ve derin sularında doğal ortamı olan Antartik denizinde yaşamakta olup yapay ortam ve kirli denizlerde yaşayamamaktadır.

·  Krill besin zincirinin en altında yer alıp besin değeri çok yüksek olan planktonlarla beslenmektedir. Yaşadığı derinlik ve besin zincirinin en altında olması sebebiyle civa gibi ağır metaller ve toksik maddeler içermemektedir.

·  Krill yağı kapsülü mide rahatsızlığı ve nefesin balık kokması gibi olumsuz etkiler göstermez.